Tattoo You Bar é novo reduto de descolados em SP

O Tattoo You, primeiro estúdio de tatuagens de São Paulo, ganhou um novo espaço: o Tattoo You Bar comandado por Ricardo Bassetto e Sergio Pisani. Inspirados em viagens feitas ao redor do mundo, ambos decidiram traçar este novo projeto a pedido dos próprios clientes que depois de rabiscarem o corpo, pediam por um ambiente descontraído com um bom drink e boa música.

 

No salão há poucas mesas, um longo balcão, quadros de arte contemporânea e guitarras autografadas por grandes nomes do rock. O som abrange rock clássico, blues, jazz, rockabilly e anos 80.  Um cardápio sucinto de comidinhas e petiscos que harmonizam com a diversificada carta de coquetéis e cervejas podem ser pedidos de quinta a sábado das 18h à 1h, e eventualmente aos domingos em eventos realizados à tarde ao som de talentosas bandas acústicas.

 

Das mãos do renomado bartender, mixólogo e professor Bassetto saem delícias autorais como: Doig´s #15 (Whisky 15 anos, Amaro Lucano, Vermute Tinto, Orange Angostura e Twist de Laranja – R$35); Copacabana Martini (Cachaça Yaguara Blended, Xarope de Tangerina, Suco de Limão Cravo, Capim Santo e Bitter artesanal de Alecrim – R$30); Punch (Woodford Reserve, Grand Manier, Orange Angostura e Lillet Rosé – R$35); Ginger Martini (Sailor Jerry, Suco de Limão, Suco de Laranja, Cointreau e Xarope Artesanal de Gengibre – R$30); Yaguara Mule (Cachaça Branca Yaguara, Suco de limão cravo, Xarope Artesanal de Gengibre, Espuma Natural de Capim Santo – R$30); Mandarine (Gin, Folhas de Hortelã, Suco de Limão, Licor Artesanal de Tangerina e Água com Gás – R$28) e Pick Me Up (Vodka Finlandia, Southern Comfort, Suco de Laranja, Xarope Artesanal de Gengibre – R$30).

 

Na carta há ainda: Dry Martini (R$42); The Vesper (R$42); Negroni (R$40); Manhattan (R$32); Martinez (R$35); Sazerac (R$35); Blood Mary (R$30); Margarita (R$28); Old Fashioned (R$35); Whisky Sour (R$30); The Brambe (R$30); Boulevardier (R$35) e Espresso Martini (R$28). Também merece destaque a seleção Special Jack com releituras dos clássicos Jack Citrus; MaracuJack e Jack and Coke, ao valor de R$32 cada.  Opções de Gins agradam os amantes da bebida. 

 

Para beliscar, Hot Dog (Salsicha Frankfurt, farofa de bacon, queijo gruyere, molho de mostarda com mel e sour cream – R$28); Mix de Folhas (mix de folhas, tomate cereja, presunto cru, queijo brie e nozes – R$28); Sanduíche de Salmão do Alaska Defumado (2 minis sanduíches de salmão defumado, tomate cereja, rúcula e sour cream – R$28); Porção de Torradas (torradas de pão de alho acompanhadas de sardela e berinjela – R$25); Tábua de Frios (queijos gorgonzola, gouda, emental e mozzarella de búfala, azeitonas, salame e presunto cru – R$35); Mix de Nuts (R$22); Croque Monsieur (pão tostado, creme de queijo, presunto cozido, queijo gruyere e brie, acompanhado de mix de folhas, tomate cereja, presunto cru e molho de mostarda e mel – R$28).  Para finalizar: Sorvete de baunilha com calda de Jack Daniel’s e farofa da cookie (R$18).

 

Ganhador de vários títulos, Bassetto participou de concursos como: Rota dos Drinks Jack Daniel’s; Campeonato Brasileiro de Coquetelaria; Campeonato Bacardi Legacy; Campeonato Absolut; Grand Prix Havanna Club; Campeonato Paulista de Coquetelaria; além dos Campeonatos Grey Goose Vive La Revolución e World Class. Há dois anos criou a Escola de Mixologia “Arte Líquida”, onde ministra cursos rápidos para os amantes e profissionais da área.

 

Dr. Cardoso de Melo, 320 – Vila Olímpia – São Paulo. Fone: (11) 3044-0442

Capacidade: 30 pessoas sentadas. Possui acesso para deficientes físicos com banheiro e mobília adaptada. Aceita todos os cartões de crédito e débito. Possui área para fumantes.  Ar condicionado. Estacionamento com manobrista até às 21hs (R$15).

Horário de funcionamento (incluindo feriados): De quinta a sábado das 18 a 01h.

Não trabalha com reserva. Possui rede wi-fi gratuita. Rolha (R$60).